2010-03-31 ■ これが馬のもつ煮込みです♪ 信州では蕎麦屋さんによく置いてあります。 まずはこれを肴にビールを一杯・・・それから蕎麦をたぐる、という感じですかね。さあ、そろそろ春は来るでしょうか!!