冬至にマンボウ

そうそう、もう今年も終わりですが初物をいただきました。マンボウですよ!! マンボウの刺身!!
熊野でとれた赤マンボウだそうです。

サーモンや鯛、メバチマグロの赤身と一緒に右端で白く光っているのがマンボウ氏でありました。思った以上にあっさりとしたものでおいしかったですよ。
まわりの3匹をおさえて一番おいしかったですね。
また食べたいなあ・・・マンボウ!!