台湾料理の至福!

昨夜は池ノ上の台湾料理「光春」で今年初の、そしておそらく今年最後の上海蟹をいただく。あとから出てきた濃厚なおじやも忘れられない。
宮古島直送のコクハンアラの炒め物や里芋コロッケ、バラ肉炒めなど思い出しても涎が出る。甕入り紹興酒が美味すぎて記憶を全て無くしそうで怖かったがセーフ。
お誘いいただいた田村さん、それに嵯峨先生ありがとうございました。